Cheese Muffin

Cheese muffin ini paling enak dimakan sambil minum teh tawar sore-sore :D It's easily made muffin, anyway. Check it out.

Bahan :
175 gr tepung terigu
100 gr mentega
55 cc air
2 butir telur
1/2 sdt vanilli bubuk
80 gram gula pasir
5 gram BP
30 gram keju cheddar, potong dadu

Cara membuat :
1. Rebus air dan mentega sampai mendidih
2. Tuang terigu di wadah mixer, tuangi rebusan air dan mentega sedikit-sedikit sambil di-mixer dengan kecepatan sedang
3. Masukkan vanili bubuk, masukkan telur satu-persatu, aduk rata
4. Masukkan gula pasir dan BP, aduk rata.
5. Masukkan keju dadu, aduk rata.
6. Masukkan ke dalam cetakan muffin sampai hampir penuh. Oven 180 derajat kurang lebih 30 menit.

Have a good tea time, everyone :)