Nasi Kuning

Bahan :

Beras (jumlahnya? yah tergantung mau bikin berapa banyak...)
santan (nasi biasa kan pake air ya, kalau nasi kuning, nasi uduk, dan saudara-saudaranya itu airnya diganti santan)
Kunyit secukupnya, diparut, peras airnya
daun jeruk
daun salam
serai, memarkan
jeruk nipis*
garam


Cara membuat :
1) Cuci beras sampai bersih, taruh dalam wadah
2) Campur santan dan perasan kunyit, tuang ke wadah beras
3) Kucuri perasan jeruk nipis, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk
4) Aroni beras (eh bahasanya bener nggak ya? itu loh yang dimasak pakai langseng itu)
5) Kukus nasi yang sudah diaroni sampai matang
6) Hidangkan dengan lauknya sesuai selera :)

*jeruk nipis ini supaya nanti nasi kuningnya cakep mengkilap...