Baked Macaroni and Cheese

Bahan :
macaroni, rebus sampai matang
bawang bombay, potong dadu kecil
bawang putih --> boleh dicincang halus, boleh juga pakai yang bubuk
daging giling secukupnya *
susu --> susu cair boleh, susu bubuk juga boleh
1 sdt tepung terigu
keju parut/ cincang kecil **
garam
air secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum ***
2. Masukkan daging giling, aduk rata
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata
4. Masukkan susu dan air sedikit-sedikit sambil diaduk
5. Tambahkan garam, keju dan macaroni rebus
6. Taruh dalam wadah, panggang

* optional, bisa diganti sesuai selera.. atau nggak pakai apa2 juga nggak masalah. Pokoknya mah sesuai selera :D

** ini juga bebas, boleh keju cheddar, mozarella, atau apapun yang disuka.
*** mau pakai minyak, atau mentega salted/unsalted, atau margarin semua boleh, yang pas ada di dapur/kulkas aja.

p.s : takaran semua bahan pakai feeling masing2 aja ya.. tadi waktu bikin saya males nyatet, soalnya gampang dikira-kira kok :)