Monday, March 12, 2012

Roti Goreng Sosis


Nah ini resep yang super-duper gampang dan praktis :)

Bahan :
5 lembar roti tawar tanpa kulit
1 buah sosis sapi/ayam
Jamur champignon secukupnya, iris dadu
Bawang bombay, iris dadu
Garlic powder (bisa diganti bawang putih dihaluskan)
Saus tomat secukupnya
Putih telur dan tepung roti
Minyak goreng


Cara membuat :
1. Tumis bawang bombay dan garlic powder hingga harum, masukkan sosis dan jamur, aduk rata.
2. Tambahkan saus tomat dan sedikit air, masak hingga matang.
3. Ambil 1 lembar roti tawar, pipihkan dengan gelas hingga padat. Taruh 1 sdm adonan sosis-jamur, gulung dan padatkan kedua sisi ujung roti. Lakukan hingga roti habis.
4. Celupkan ke putih telur dan balurkan dengan tepung roti.
5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan dengan mayonaise dan saus sambal sesuai selera.





No comments: