Pizza Bread

Bahan :

2 lembar roti tawar*
1/4 buah tomat
sejumput daging giling ("sejumput" itu maksudnya yah dikit aja gitu, buat rasa2 daging aja dikit :p)
bawang bombay, potong dadu kecil-kecil (jumlahnya dikira-kira aja ya, agak susah soalnya cuma dikit gitu...)
1 sdm saus tomat
basil**
oregano**
garam
mozarella cheese
minyak goreng untuk menumis

Cara membuat :

1) rebus tomat, haluskan---sisihkan
2) panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum
3) masukkan rebusan tomat, saus tomat dan daging giling, masak hingga daging giling matang
4) masukkan basil, oregano, dan garam
5) masak sampai matang***
6) oleskan rata diatas roti tawar, kemudian letakkan mozarella cheese yang sudah diiris tipis seperti pita
7) panggang dalam oven sampai pinggiran roti tawar terlihat agak mengering dan mozarella cheese sudah meleleh
8) sajikan dengan saus sambal/ saus tomat sesuai selera


*roti tawar bisa diganti dengan roti burger
**daun basil dan bubuk oregano adalah bumbu yang biasa dipakai untuk makanan khas itali seperti spaghetti dan teman-temannya, untuk pizza bread ini saya hanya pakai sedikit dengan perbandingan basil : oregano = 1 : 2
***saus olesan ini bisa disimpan di kulkas kalau ada sisa, jadi bisa digunakan lagi untuk membuat pizza bread yang lain


---pizza bread ini enak dan gampang BANGET bikinnya, apalagi kalo udah punya olesannya. Kalo lagi buru2 nggak sempet bikin sarapan yang macem2, bikin deh pizza bread... love it much :)