Tempe mendoan yang mentah itu lebar dan tipis, seperti ini :
saya pakai tepung dan bumbu instan sih, tapi ditambahin irisan tipis-tipis daun bawang...
tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata...
celupkan tempe, balurkan tepung hingga rata...
trus di goreng...
tempe mendoan gorengnya jangan sampai garing yah... kalau yang dijual-jual itu malah agak2 setengah mateng nggak sih? saya kemarin gorengnya terlalu kering, hiks... jadi nggak kayak tempe mendoan, tapi jadi kayak tempe tepung biasa... hehehe :p mestinya warnanya nggak sampai se-coklat ini ya... nih hasilnya :
cheers :)
Thursday, February 21, 2008
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
1 comment:
pake irisan kucai lebih siiiiip
Post a Comment